農林水産省東海農政局主催「情報交換会」に出席しました
昨日（10/31）、農林水産省東海農政局が主催する「平成30年度フードバンク活動の促進に向けた情報交換会（以下、情報交換会」に、理事長の山内が出席しました。
（当日の様子）
この情報交換会は、食品ロス削減に向けた様々な取組みを行っている農林水産省が、フードバンク活動を促進するため、食品関連企業、フードバンク団体、福祉団体、行政の関係者相互の連携体制の構築を図る会です。
当日は、2HNが行っている食品の管理方法を具体例に、フードバンクにおける食品の流れをご紹介しました。
（2HNが行うQRコードを用いた食品トレーサビリティの確保）
生活に困っている方へ届ける食品をより多く集めるためには、企業が安心して食品を寄付できる仕組みがフードバンク側に必要です。そのために、私たち2HNでは食品衛生管理体制を整えることに力を入れています。